20 après la position 4: j'ai fini

Contenu

• Les bonnes manières à table et les codes de la coutellerie
• ABC pour les déjeuners d'affaires : L'étiquette pour le type de repas

Eh bien, qui aurait pu répondre à cette question : « Qui devrait s'occuper du 20 après 4 positions sais? »Günther Jauch a posé cette question à Sebastian Langrock hier dans son émission de quiz Qui veut gagner des millions? - c'était la question à un million de dollars. Et Sebastian Langrock connaissait la bonne réponse : serveur. Parce que le 20 après la position 4 décrit la position typique des couverts : Le couteau et la fourchette sont parallèles à 4 heures - et cela indique au personnel de service : « J'ai terminé ».

Les manières à table font toujours partie des bonnes manières. Dans presque aucun autre domaine, les gens associent le bon comportement aussi fortement qu'à la table. Une bonne culture de l'alimentation a le plus grand impact externe lors des déjeuners d'affaires et est une indication de noblesse et d'une bonne pépinière - et à l'inverse, elle peut également être une pierre d'achoppement pour les candidats. Bien si vous connaissez au moins les deux codes les plus importants de la coutellerie :

• Le 20 après la 4 position (Couteau et fourchette sont dans l'assiette à 4h)
• Le 20 après la 8 position (Fourchette à 8h, couteau à 4h)

Les bonnes manières à table et les codes de la coutellerie

Ce dernier signifie que vous faites juste une pause et que le serveur ne doit pas nettoyer, par exemple, pendant que vous vous rafraîchissez dans les toilettes.

D'autres prétendus codes, en revanche, appartiennent au domaine des mythes. A propos de la position 20 avant 8. Il est censé signaler à l'hôte ou au cuisinier : " La nourriture était horrible. " Mais c'est un non-sens.

Une autre règle bien réelle est d'autant moins respectée, mais est une indication supplémentaire des bonnes manières à table : une fois ramassés, les couverts ne doivent plus toucher la nappe !

Vous pouvez trouver encore plus de conseils sur les bonnes manières et les règles d'étiquette pour manger de la culture ici :

ABC pour les déjeuners d'affaires : L'étiquette pour le type de repas