Le jeûne intermittent au travail : le régime parfait pour les actifs ?

Auteur: Laura McKinney
Date De Création: 7 Avril 2021
Date De Mise À Jour: 7 Peut 2024
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Le jeûne intermittent au travail : le régime parfait pour les actifs ? - Carrières
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Travail quotidien stressant et pas de temps pour un régime ? Cela ne doit pas être le cas avec le jeûne intermittent au travail. Avec ce programme, la vie quotidienne et le changement de régime alimentaire - et donc aussi la perte de poids - peuvent être réunis sous un même toit sans aucun problème - c'est du moins ce que prétendent les défenseurs du jeûne intermittent. Reste à savoir si la méthode convient également à tout le monde. D'un autre côté, il est de plus en plus évident que le jeûne intermittent est bien plus que de se passer de nourriture...

Jeûne intermittent au travail : ces méthodes existent

Le jeûne intermittent est pratiqué selon différentes méthodes, qui sont meilleures ou pires selon la situation de vie et de travail. Quelle méthode de jeûne intermittent est la meilleure pour vous et votre travail est la meilleure chose à essayer. Fondamentalement, si vous avez des problèmes de santé ou si vous n'êtes pas sûr, vous devriez consulter votre médecin avant de commencer tout régime ou régime. Si cela donne le feu vert, vous pouvez choisir parmi les méthodes de jeûne intermittent suivantes :


La méthode 16 à 8

Cette variante est quelque chose pour les employés qui n'ont aucun problème à sauter leur petit-déjeuner. Si vous y parvenez facilement, le reste de la journée n'est que moitié moins pénible - malgré le jeûne intermittent au travail. Avec la méthode 16 à 8 (également Jeûne intermittent 16/8 Vous pouvez manger huit heures par jour. Les 16 autres heures de la journée, cependant, ne le sont pas. Cela signifie que vous pouvez passer votre pause déjeuner avec des collègues sans juste boire de l'eau et profiter d'un délicieux dîner le soir après le travail.

La dérogation avec cette méthode est donc limitée, c'est pourquoi elle est particulièrement appréciée des débutants du jeûne intermittent au travail. Autre avantage : vous pouvez programmer de manière flexible les huit heures pendant lesquelles vous êtes autorisé à manger. Si vous êtes plutôt du genre à avoir besoin d'un petit-déjeuner copieux avant d'aller au bureau, commencez simplement les huit heures du matin. Bien entendu, cette option n'inclut pas le dîner. Dans l'ensemble, la méthode 16 à 8 est également bien persévérée car le temps que nous passons à dormir est inclus dans les 16 heures pendant lesquelles nous devons jeûner.


La méthode 5 à 2

Si vous êtes déjà content de n'avoir qu'à attendre cinq heures avec cette variante avant de pouvoir en profiter à nouveau, nous devons vous décevoir.Avec cette méthode, l'homonyme ne sont pas les heures, mais les jours où le jeûne intermittent doit être maintenu dans le travail. Au lieu de cela, la répartition du jeûne et de l'alimentation est différente. Concrètement, cela signifie : cinq jours par semaine, vous pouvez manger comme vous en avez l'habitude et vous pouvez même manger une pizza de temps en temps. Les deux autres jours sont durs - ou plutôt l'inverse. Vous pouvez consommer au maximum 600 kilocalories pendant les deux jours de jeûne. En ce qui concerne les boissons, vous devez utiliser de l'eau et des thés non sucrés. Certains amateurs de jeûne intermittent boivent du café, d'autres non. Essayez la variante que vous préférez.

Et ces deux jours de jeûne intermittent ont une restriction de plus : les glucides doivent être évités autant que possible. Le jeûne intermittent au travail peut être un véritable défi. Surtout quand vous devez faire un travail physique. Dans ce cas, une option consiste à placer les deux jours de jeûne le week-end. Cependant, dans ce cas, vous devez vraiment vous ressaisir et avoir une bonne dose de discipline. Il est bien sûr plus difficile de ne pas manger quand on pourrait toute la journée et de ne pas être distrait par le travail.


La méthode 5 pour 2 se décline en différentes variétés : la méthode 6 pour 1 ne jeûne qu'un jour par semaine, tandis que la méthode 10 en 2 utilise le jeûne intermittent tous les deux jours pendant dix jours. Le travail doit être enduré. La meilleure chose à faire est d'essayer simplement les différentes variantes. C'est la seule façon de trouver la méthode qui convient le mieux à votre style de vie et à vos heures de travail. Après tout, cela ne sert à rien si vous ne pouvez plus travailler au travail à cause de tout le jeûne et que votre motivation diminue régulièrement.

La méthode Eat-Stop-Eat

Cette variante du jeûne intermittent est également connue sous le nom de jeûne intermittent pur. La procédure est très simple : mangez 24 heures, jeûnez 24 heures, puis mangez à nouveau pendant 24 heures.

Comment fonctionne le jeûne intermittent au travail ?

Les adeptes du jeûne intermittent rapportent qu'ils se sentent plus en forme et plus productifs - des qualités particulièrement utiles au travail. Mais pas seulement, avec cette méthode, vous pouvez perdre du poids lentement mais sûrement. La raison en est qu'après une période de jeûne, le corps passe à la combustion des graisses - et jusque-là, nous le gérons rarement avec d'autres régimes. C'est précisément la période de jeûne plus longue que nous devons traverser avec le jeûne intermittent que, au lieu des glucides, les réserves de graisse sont traitées au bout d'un certain temps. Des scientifiques de l'Institut allemand de recherche nutritionnelle de Potsdam-Rehbrücke ont pu prouver que des souris aussi rapides dans l'intervalle peuvent passer du métabolisme du glucose au métabolisme des lipides beaucoup plus rapidement. Et le métabolisme des graisses semble également s'améliorer en général.

Cela se reflète non seulement dans un ventre mince et bien tonique, mais présente également de nombreux avantages pour la santé. En raison de l'augmentation de la combustion des graisses, le foie est soulagé et il y a moins de substances nocives dans le corps. Même avec une résistance à l'insuline existante, il est prouvé que le jeûne intermittent peut vous aider à retrouver un métabolisme équilibré.

Jeûne intermittent et autophagie

Il existe également d'autres raisons pour lesquelles vous devriez absolument essayer le jeûne intermittent au travail. Sur la base des résultats qui pourraient être obtenus de la recherche sur les souris, certains scientifiques supposent qu'il y a certainement quelque chose de bon dans cette méthode. En raison des similitudes dans le métabolisme de l'homme et de la souris, les résultats de la recherche animale peuvent - avec des restrictions - être transférés à l'homme. Cela inclut également ce que l'on appelle l'autophagie, un processus qui garantit que notre corps est purifié le mieux possible. Le mécanisme lui-même, également connu sous le nom d'autophagocytose, était connu depuis longtemps dans ses principales caractéristiques. Le biologiste cellulaire japonais Yoshinori Ohsumi de l'Institut de technologie de Tokyo a mené des recherches approfondies. En 2016, il a reçu le prix Nobel de médecine pour cela.

Ce processus d'auto-nettoyage des cellules est particulièrement bien stimulé en s'abstenant de nourriture pendant des heures ou des jours. Si aucune énergie n'est fournie de l'extérieur, le corps doit utiliser l'énergie qui est déjà là. En d'autres termes : vos propres composants cellulaires sont décomposés. Ce ne sont pas seulement des composants bons et sains, mais aussi des protéines mal repliées qui peuvent être impliquées dans le développement de maladies.

Avec des conséquences impressionnantes. Le risque de crise cardiaque, de démence, d'accident vasculaire cérébral, de diabète de type 2 et de cancer devrait être considérablement réduit. L'ampleur réelle de ces effets n'a pas encore été prouvée dans des études à long terme. L'étude « InterFAST » de l'Université de médecine de Graz est actuellement en cours de démarrage. Des sondages auprès de personnes qui pratiquent le jeûne intermittent (pas seulement au travail) semblent indiquer que ce type de régime a des effets positifs sur la tension artérielle et la perte de poids. Bien entendu, cela ne s'applique que si les jeûneurs intermittents se retiennent un peu en mangeant. 16 heures pendant lesquelles rien n'est mangé n'est pas un billet gratuit pour un festin sans restriction pendant les huit heures restantes. Cependant, si vous faites attention à une alimentation équilibrée et saine, vous pouvez célébrer les succès avec le jeûne intermittent.

Jeûne intermittent au travail : ce que disent les critiques

Avec autant d'effets secondaires positifs du jeûne intermittent, un mot d'avertissement s'impose. La Société allemande de nutrition (DGE) en particulier est critique à l'égard du programme. À leur avis, il y a un manque de directives spécifiques et contraignantes quant aux aliments qui doivent et peuvent être consommés pendant la phase de prise alimentaire. Dans le pire des cas, les jeûneurs intermittents pourraient avoir une alimentation déséquilibrée. Une solution, cependant, est de suivre les recommandations de la DGE pendant les phases d'alimentation et de manger normalement et sainement.

Le jeûne intermittent au travail : le régime idéal pour les actifs ?

Les personnes qui travaillent en particulier ont souvent du mal à suivre un régime alimentaire strict. La plupart des régimes exigent que certains repas soient pris selon un horaire. Ou vous devez avoir des calories (analogique Points) compte pour atteindre votre poids cible. Ce n'est pas le cas du jeûne intermittent au travail. Une fois que vous avez choisi une option, il ne vous reste plus qu'à regarder l'heure pour savoir quand vous pourrez à nouveau manger.

Les achats fastidieux et la préparation de repas diététiques spéciaux ne sont plus nécessaires. C'est un vrai soulagement, surtout après une longue journée de travail, et peut aider à faire du jeûne intermittent au travail une méthode alternative pour contrôler votre poids, rester en forme et en même temps bénéficier des nombreux effets positifs pour votre santé.

Jeûne intermittent : les questions et réponses les plus courantes

En coopération avec le portail spécialisé fitguide.one, nous avons compilé les questions les plus fréquemment posées sur le jeûne intermittent 16/8 et y avons répondu par les experts :

Qu'est-ce qui est autorisé pendant la période de jeûne intermittent du 16/8 ?

Les aliments solides sont complètement évités pendant les 16 heures. Côté boissons, l'eau, le café noir et le thé non sucré sont autorisés. Le sucre ou le lait dans le café doivent être évités, car sinon l'autophagie sera perturbée et les conditions optimales pour la réparation cellulaire ne seront pas créées.

Je prends des médicaments et des compléments alimentaires, comment ça se passe avec le jeûne intermittent ?

Les médicaments sont pris comme d'habitude et selon les directives du médecin. Les compléments alimentaires ne doivent idéalement pas être pris pendant la période de jeûne afin de ne pas stresser inutilement le corps avec l'utilisation des ingrédients. Les suppléments tels que les vitamines, les minéraux ou les superaliments doivent être pris au plus tôt avec le premier repas.

Combien de temps faut-il pratiquer le jeûne intermittent ?

Le jeûne intermittent est moins un régime qu'un changement de régime qui peut être utilisé en permanence. Il n'y a donc pas de limite de temps - cependant, la méthode doit être réalisée pendant au moins 8 semaines afin de bénéficier du jeûne intermittent. De nombreux utilisateurs commencent par le jeûne intermittent comme régime, mais constatent ensuite que leur système immunitaire est renforcé, la concentration s'améliore et le bien-être général est augmenté.

Puis-je manger ce que je veux pendant le jeûne intermittent ?

Bien qu'il ne soit pas nécessaire de compter les calories et de ne suivre aucune règle compliquée, vous devez tout de même faire attention à une alimentation saine et variée avec beaucoup de légumes, des fibres saines et le moins de produits finis possible. Le jeûne intermittent 16/8 n'est pas un ticket gratuit pour des bombes caloriques ou des aliments malsains - si vous souhaitez bénéficier de cette forme de nutrition, vous devez avoir une alimentation saine et équilibrée.

Comment le jeûne intermittent est-il compatible avec l'exercice et le renforcement musculaire ?

Le jeûne et le sport vont très bien ensemble et peuvent être combinés sans aucun problème. Le jeûne intermittent favorise même la construction musculaire par le biais de processus hormonaux dans le corps (augmentation de la synthèse de l'hormone de croissance), c'est pourquoi la musculation peut également être combinée avec le jeûne intermittent. Idéalement, la séance d'exercice devrait avoir lieu soit avant le premier repas, soit pendant la phase de repas afin qu'un repas complet puisse être consommé par la suite.

Combien de temps faut-il pour que la faim initiale disparaisse?

Les humains sont un animal d'accoutumance et le jeûne intermittent a été formé pour nous à travers l'évolution. L'expérience a montré qu'après 7 à 10 jours, le corps s'habitue au manque de nourriture à court terme et il n'y a plus de sensation de faim. Cependant, ces niveaux diffèrent d'une personne à l'autre - alors que certains n'ont aucun problème à changer, d'autres mettent jusqu'à 10 jours pour s'habituer à ne pas manger.

Puis-je même me concentrer le matin sans manger ?

Après environ une semaine d'acclimatation, le jeûne intermittent augmente sensiblement la concentration matinale. Les utilisateurs parlent d'une concentration et d'une productivité accrues ainsi que d'une fatigue réduite. Cela s'explique aussi par nos ancêtres qui, même après de longues périodes de jeûne, avaient besoin de suffisamment d'énergie et de concentration pour aller chasser et trouver de la nourriture.

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